아보카도의 효능과 칼로리, 냉동 아보카도 활용법

아보카도 효능

 

1. 다양한 영양소 공급

아보카도는 식이섬유, 비타민C, 칼륨, 비타민K,  엽산 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 식이섬유는 소화를 촉진하고, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다.

2. 심장 건강 촉진

고지혈증 및 심혈관 질환 예방에 도움을 주는 지방인 모노불포화지방산이 풍부하게 들어있어 심장 건강에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨 함량이 높아 혈압을 조절하는 데에 도움을 줄 수 있습니다.

3. 피부건강 증진

비타민 E와 C가 풍부하게 들어있어 피부 건강을 증진시키고 콜라겐 형성에 도움을 줍니다. 미백 효과동 있어 피부 톤을 개선할 수 있습니다.

4. 눈 건강 강화

루테인과 제아잔틴이라는 항산화 물질이 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 노안 예방과 같은 눈 건강에 관련된 다양한 이점이 있습니다.

5. 체중조절 지원

아보카도는 건강한 지방인 단일 불포화 지방이 풍부하여 포만감을 주면서도 식욕을 억제할 수 있습니다. 이를 통해 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

6. 혈당 조절 도움

식이섬유와 칼륨이 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 당의 흡수를 늦춰 혈당을 안정시키는 효과가 있어 당뇨 예방에 도움이 될 수 있습니다.

7. 소화 시스템 지원

아보카도에는 소화를 돕는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장 건강을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

아보카도 칼로리 

일반적으로 중간 크기의 아보카도 (약 200g)의 칼로리는 대락 320~350kcal 정도입니다.

 

냉동아보카도 활용법

1. 냉동 아보카도 스무디

재료

냉동 아보카도 1개

바나나 1개

그릭 요거트 2스푼

우유 1컵

꿀 1스푼

만드는 방법

1. 냉동아보카도를 해동시켜 믹서기에 넣습니다.

2. 바나나, 그릭요거트, 우유, 꿀을 함께 넣고 곱게 갈아줍니다.

3. 스무디가 부드럽게 섞이면 컵에 따라 즐깁니다.

 

2. 냉동아보카도 아이스크림

재료

냉동아보카도 2개

생크림 100ml

우유 또는 요거트 50ml

레몬즙 10ml

소금 한 꼬집

만드는 방법

1. 냉동 아보카도, 생크림, 우유 또는 요거트, 레몬즙, 소금을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

2. 냉동가능 용기에 담아 냉동실에 넣어 30분 간격으로 섞어줍니다.

3. 원하는 질감으로 얼게 되면 맛있게 먹는다.

 

3. 냉동 아보카도 파스타

재료

냉동아보카도 1개

올리브 오일 2스푼

마늘 2쪽

파마산 치즈 1/2컵

소금, 후추 약간

스파게티면

만드는 방법

1. 냉동아보카도를 해동시켜 믹서기에 갈아 부드러운 페이스트를 만듭니다.

2. 팬에 올리브 오일을 두르고, 마늘 2쪽(다진 마늘, 슬라이스 둘 다 가능)을 볶다가 아보카도 페이스트를 넣고 섞어줍니다.

3. 삶아놓은 스파게티면을 넣고 파마산 치즈와 소금, 후추로 간을 해주어 마무리합니다.

 

이렇게 다양한 레시피로 냉동 아보카도를 활용해 보세요. 건강하면서도 맛있는 다양한 요리를 만들어낼 수 있습니다.